Zainuba Suprema

12.6424.08

Koffie in harmonie met de natuur

Zainuba Suprema komt uit Rwanda van Coopac, een coöperatie van 110 kleine koffieproducenten. Deze coöperatie is volledig eigendom van Rwandezen. De koffieplantages van COOPAC liggen in het Rubavu en Rutsiro district, op de hellingen van vulkanische bergen en aan de rand van Lake Kivu. De grond is hier erg vruchtbaar en rijk aan mineralen. Samen met de hoge ligging en overvloedige regen zijn dit de beste condities om zeer hoge kwaliteit Arabica-koffies te produceren.

Wissen
Category: SKU: N/A

Beschrijving

Handgemaakte koffie

Alle koffieboeren van COOPAC telen de koffie volgens traditionele landbouwmethoden. De grond wordt bewerkt met een schoffel, wieden en oogsten gaat nog met de hand. Onze Zainuba Suprema is dus met recht een handgemaakte koffie!

Trots die je proeft

De hoge ligging van de plantage werkt als een natuurlijke beschermer tegen insecten, daarom zijn bestrijdingsmiddelen niet nodig. De bladeren van bananen– en sinaasappelbomen worden gemengd met compost van de boerderij en rondom de koffiestruiken aangebracht. Natuurlijke bemesting dus, en absoluut geen kunstmest. De planters werken in harmonie met hun omgeving en zijn heel trots op de koffie die ze op deze manier telen. En die trots proef je terug in deze geweldige Zainuba Suprema

Zainuba Suprema schenkt een perfecte balans tussen rijke chocolade tonen, met een vleugje amandel en een milde frisheid van citroen. Heerlijk notig aroma, volle body en aangename brede nasmaak.